Обслуживание клиентов кафе
Прием заказов по телефону и лично, передача на кухню, сервировка столов, подача блюд, уборка зала.
Согласно должностной инструкции
Выполнение заказов посетителей заведения. Обеспечение доброжелательного общения с посетителями. Проведение необходимых расчетов с клиентами. Сдача выручки и других ценностей в конце смены.
обслуживание клиентов, раздача заказов, расчет клиентов, прием заказов
Сервировка стола, подача блюд и напитков, уборка помещения обеденного зала
Обслуживание посетителей в организациях питания с простой и средней сложности сервировкой столов и несложным ассортиментом блюд. Накрытие и предварительная сервировка столов. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения. Уборка столов. Сдача использованной посуды, приборов, столового белья. Участие в санитарных днях. Содержание обеденного зала в надлежащем состоянии.
Ответственность, порядочность, желание работать
Помощь поварам в приготовлении блюд . 1 Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции. 1 Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования. 1 Переноска грузов , доставляемых на кухню, и их сортировка. 1 Размещение готовых блюд на раздаче. 1 Вскрытие упаковок доставленной продукции. 1 Подготовка кухонного оборудования к началу работы. 1 Поддержание текущей...
Оплата проезда установка на столы салфетниц, приборов со специями и наполнение их в течение рабочего дня; - расставлять на столах готовые блюда перед приемом пищи; - выполнять очистку посуды от остатков пищи; - мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары с применением моющих и дезинфицирующих средств; - обтирка кухонных столов и посадочных столов в обеденном зале; -...