1. Мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств. 2. Составление специальных моющих растворов. 3. Очистка посуды от остатков пищи. 4. Обтирка и сушка посуды, приборов, подносов. 5. Сбор пищевых отходов. 6. Доставка чистой посуды, приборов, подносов на раздаточные линии или на столы (в столовых с предварительным...
- Выполнение подготовительных работ при мойке посуды. - Сбор использованной посуды со столов в тележки или на транспортер. - Доставка тележек с посудой на мойку. - Выкладка посуды из тележек. - Установка на столы салфеточниц, приборов со специями и наполнение их в течение рабочего дня. - Выполнение работ по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и...
Мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств. Составление специальных моющих растворов. Очистка посуды от остатков пищи. Обтирка и сушка посуды, приборов, подносов. Сбор пищевых отходов. Доставка чистой посуды, приборов, подносов на раздаточные линии или на столы (в столовых с предварительным накрытием столов).
Мойщик посуды столовой несет ответственность в следующих случаях: 1. За неисполнение или ненадлежащее исполнение без уважительных причин должностной инструкции Мойщика посуды столовой, в том числе за неиспользование предоставленных ею прав, Правил внутреннего трудового распорядка, законных распоряжений директора (заведующего) заведения и иных локальных нормативных актов, работник несет дисциплинарную ответственность в порядке, определенном действующим Трудовым законодательством Российской Федерации. 2. За нанесение материального...
Мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств. Составление специальных моющих растворов. Очистка посуды от остатков пищи. Обтирка и сушка посуды, приборов, подносов.
Мыть столовую и кухонную посуду вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих средств. Очищать посуду от остатков пищи и пищевых отходов. Приготовлять моющие и дезинфицирующие растворы согласно нормам. Доставлять чистую посуду на раздаточные столы или на столы. Поддерживать чистоту рабочего места, посудомоечной машины и инвентаря. Соблюдать правила эксплуатации посудомоечных машин
Мойка посуды с применением моющих средств. Очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов. Приготовление дезинфицирующих растворов согласно нормам. Доставка чистой посуды на раздаточные столы. Ведение учёта поступления и боя посуды.
Мойка столовой посуды с применением моющих средств в течение всего рабочего дня.- Очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов.- Приготовление дезинфицирующих растворов согласно нормам.- Во время мытья посуды проверять ее чистоту (отсутствие налета от чая,кофе и т.д.), сортировать ее по наименованиям.
Помощь служащим кухни в границах своей компетенции. Сбор и транспортировка на кухню использованной посуды, подносов, столовых приборов. Чистка посуды и других предметов с использованием специального оборудования и моющих средств. Сушка очищенных предметов, их сортировка и выкладывание. Участие в уборке пищевых отходов. Участие в наведении порядка на кухне в конце смены. Изготовление требуемых чистящих растворов. Соблюдение требуемых санитарно-гигиенических стандартов. Соблюдение параметров...
Мойка посуды вручную Очистка посуды от остатков пищи Уход за инвентарём
Помощь служащим кухни в границах своей компетенции. Информирование руководства о проблемных моментах в работе посудомоечной машины. Сбор и транспортировка на кухню использованной посуды, подносов, столовых приборов. Чистка посуды и других предметов с использованием специального оборудования и моющих средств. Сушка очищенных предметов, их сортировка и выкладывание. Проверка готовности посудомоечного оборудования к работе, а также его проверка в конце смены. Составление заявок...
Мойка посуды
график 3/3 Работа на пищеблоке, мытье посуды, выполнение поручений зав.производством.
Ручная/машинная мойка кухонной и столовой посуды; Уборка рабочего места, прилегающей к нему территории; Обработка овощей.
Содержание в чистоте и порядке посуды, кухонного инвентаря и оборудования.
Содержание в чистоте столовой посуды в течение всего рабочего дня. Помощь повару в приготовлении пищи (мыть овощи/фрукиы, нарезать продукты и т.д.).
мойка посуды
Мытье посуды
мойка посуды, уборка на кухне
осуществляет мойку столовой и кухонной посуды, собирает пищевые отходы, составляет специальные моющие растворы