Обязанности: • • знание технологии разделки всех видов мяса (говядина, свинина, баранина, птица) и рыбы (белая, красная, морская, речная); • Приготовление горячих блюд в соответствии с технологическими картами; • • Выкладка и раздача готовых блюд на линии сервиса;
Требования: • профильное образование или опыт работы по специальности от 3 лет; знание технологии разделки всех видов мяса (говядина, свинина, баранина, птица)...
Обязанности: • • знание технологии разделки всех видов мяса (говядина, свинина, баранина, птица) и рыбы (белая, красная, морская, речная); • Приготовление горячих блюд в соответствии с технологическими картами; • • Выкладка и раздача готовых блюд на линии сервиса;
Требования: • профильное образование или опыт работы по специальности от 3 лет; знание технологии разделки всех видов мяса (говядина, свинина, баранина, птица)...