Работа: шеф-повар в Оренбургской области, 413 вакансий

Тепличный комбинат «Мичуринский» — современное сельскохозяйственное предприятие, выпускающее экологически чистую продукцию. Мы создаем стабильные условия для профессионального роста и ценим сотрудников, готовых развиваться вместе с нами.

Сейчас мы в поисках Шеф-повара в собственную столовую!

Чем предстоит заниматься:

- Организация работы цехов столовой проходимостью 700-900 человек (комплексные обеды);

- Обеспечение бесперебойной работы производства;

- Контроль соблюдения качества готовой продукции;

- Обеспечение

...

Обязанности:

• Организация работы столовой;
• Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов;
• Умение читать ТТК и работать по ним;
• Знание правил и норм труда, производственной санитарии;
• Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ;
• Контроль за соблюдением правил СанПин, а также ХАССП (HACCP) сотрудниками;
• Контроль за качеством выпускаемой

...

В цех собственного производства по приготовлению пищи в Шаурму №1 требуется шеф- повар.

Обязанности:

• Организация и поддержка работы всей кухни;

• Контроль своевременного и качественного приготовления блюд в соответствии с технологическими картами;

• Помощь команде в приготовлении на всех этапах;

• Соблюдение санитарно-гигиенических норм, стандартов- безопасности;

• Контроль соблюдения рецептур и технологий;

• Участие в оптимизации процессов и управлении запасами.

Требования:

• знание кулинарных техник;
• умение

...

В сеть хинкальных «Старик Хинкалыч» требуется Шеф-повар .

Обязанности:

Организация бесперебойной работы кухни, Контроль качества приготовления и подачи блюд, Планирование и заказ необходимого сырья, Контроль хранения сырья и полуфабрикатов, Подбор и обучение персонала кухни, Контроль старших поваров, Ведение документации кухни, Составление оптимального графика кухни согласно целевым показателям ФОТ, Соблюдения стандартов САНПИН.

Требования:

Опыт работы в должности Шеф-повара не менее года.

...

Ресторанная компания «Оренфуд» осуществляет поиск сотрудников для предприятий партнёра.

Приглашаем шеф-повара в новый ресторан с возможностью сформировать кухню «с нуля», собрать команду и задать стандарты работы.

Кого мы видим на этой позиции :

Мы ищем сильного управленца кухни и лидера команды, который:

• имеет опыт работы шеф-поваром от 3–5 лет;

• понимает экономику кухни;

• умеет участвовал в

...

WILDBERRIES — это крупнейшая в странах ЕАЭС международная онлайн-платформа, на которой представлено около 600 млн товаров от 450 000 предпринимателей.

- 8 стран присутствия и более 55 тыс. пунктов выдачи заказов- Ежедневно совершаются 20 млн заказов- 8 из 10 заказов доставляются на следующий день- Свыше 170 000 человек в нашей команде

Обязанности:

• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой.

• Контроль

...

Требования: Образование среднее или высшее профильное (повар), опыт работы в аналогичной должности не менее 3х лет

Обязанности:

· Разработка меню и блюд: создание меню, разработка новых рецептур, калькуляция блюд, обновление ассортимента в зависимости от сезона, снятие пробы.

· Управление персоналом: подбор, обучение и расстановка поваров, проведение инструктажей, контроль трудовой дисциплины и соблюдения техники безопасности.

· Контроль качества:

бракераж (проверка блюд

...

Требования: Образование среднее или высшее профильное (повар), опыт работы в аналогичной должности не менее 3х лет

Обязанности:

· Разработка меню и блюд: создание меню, разработка новых рецептур, калькуляция блюд, обновление ассортимента в зависимости от сезона, снятие пробы.

· Управление персоналом: подбор, обучение и расстановка поваров, проведение инструктажей, контроль трудовой дисциплины и соблюдения техники безопасности.

· Контроль качества:

бракераж (проверка блюд

...

Обязанности:

Закуп продуктов и приготовления блюд.

Европейская кухня

Требования:

Опыт работы, автомобиль, честность и порядочность

О компании:

Зарплата указана средняя

Банкетный Зал 12 лет на рынке

Обязанности:

Закуп продуктов и приготовления блюд.

Европейская кухня

Требования:

Опыт работы, автомобиль, честность и порядочность

О компании:

Зарплата указана средняя

Банкетный Зал 12 лет на рынке

Обязанности:

• Банкеты

Требования:

• пунктуальность, чистоплотность, умение работатьв команде
• внимательность к деталям, высокая работоспособность

Условия:

• при собеседовании
• опыт работы на аналогичной должности не менее 3х лет

Обязанности:

отвечает за планирование, организацию и контроль производственных процессов, обеспечивая высокое качество блюд, руководит работой кухни, персоналом и отвечает за соблюдение стандартов, нормативов и правил.

Занимается планированием и организацией производства, разработкой производственных планов и графиков выпуска блюд.

Обеспечивает рациональное использования сырья и ресурсов.

Контролирует соблюдение санитарных норм и правил.

Проведение бракеража блюд и контроль условий хранения продуктов.

Подбор, обучение и

...

Функциональные обязанности Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Организует деятельность коллектива на обеспечение выпуска готовой продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Требования Образование высшее, опыт работы от 3 лет Должен знать: постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих органов, касающиеся организации общественного питания; организацию и технологию производства; экономику общественного питания; основы организации труда; основы трудового...

Высокий доход, гибкий график и дружная команда — это про Додо! Нажимай «откликнуться», очень ждем тебя в нашей команде.В Додо есть то, что важно:- гибкий график от 6 часов в день;- работа рядом с домом или учебой;- стабильная зарплата;- повышенная ставка в праздничные дни;- доплата за стаж;- премия лучшему сотруднику по итогам месяца;...

Мы — сеть пиццерий №1 в России. Приглашаем присоединиться к нашей команде пиццамейкером.В Додо есть то, что важно:- гибкий график от 6 часов в день;- работа рядом с домом или учебой;- стабильная зарплата — платим 160₽ в час + премия до 20₽ в час (в среднем за смену выходит 1450₽);- премия за полную выработку часов;...

приготовление фарша, теста, лепка полуфабрикатов

Условия:

• График сменный 2/2 3/3;
• Оплачиваемая стажировка в период введения в должность;
• Возможность карьерного и профессионального роста, перспектива дальнейшего карьерного развития в других наших проектах, в том числе за пределами Оренбурга;
• Выплата заработной платы 2 раза в месяц (без задержек);
• Классный, дружелюбный коллектив и простор для творческого подхода;
• Лояльное руководство, поддерживающее инициативу;
• Развоз до дома;
• Корпоративные мероприятия.

Обязанности:

• Организация и

...

Уcловия:

• Oфoрмлeние пo ТК РФ с пeрвoго дня;
• Стабильная oплaтa тpудa бeз зaдepжeк;
• Бесплатнaя комфoртная унифopма;
• Бесплатноe питание;
• Вoзможнocть брaть дoполнитeльные смeны;
• Место работы:

  г. Оренбург ул. Мира 3

  г.Оренбург 2 Авиагородок

  г.Оренбург 2 Авиагородок

  Оренбургская обл., г. Оренбург, пос.Кушкуль, ул.Гражданская,40

  Город Оренбург ул.Харьковская д.2

  .

Обязанности:

• Приготовление блюд по технологическим картам;
• Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов;
• Содержание

...

ВНИМАНИЕ! В компанию требуется СУ-ШЕФ с Курсом на бренд-шефа!

Ты уже не просто повар — ты лидер, организатор, шеф, который чувствует пульс кухни. Хочешь влиять, обучать, создавать меню и вести за собой?

У нас есть место для сильного игрока. Что ты получаешь: * Зарплата 125 000₽ — честно, стабильно, официально

* Сменный график — для баланса жизни и драйва на

...

Вдохновляйся вкусом и создавай уют вместе с нами! В бистро «Сожители» на Советской 34 мы ищем су-шефа, который любит современную гастрономию и хочет радовать гостей блюдами, в которые невозможно не влюбиться. Если ты ценишь локальные продукты, атмосферу дружной команды и хочешь быть частью креативного проекта в самом центре города - тебе к нам!

Что ты будешь готовить?

Современные блюда горячего

...