знать китайскую кухню.
Ежедневно подготавливать меню-раскладку в соответствии с картотекой блюд. Контролировать правильность закладки продуктов в котёл и бракераж готовой пищи (снятие пробы), выполнение технологических методов приготовления блюд для различных диет Осуществлять проверку документов на качество и безопасность
Разрабатывать примерное меню, рассчитанное не менее чем на 2 недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей двух возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов, утверждать его у руководителя. Заполнять ежедневно меню-требование, с указанием выхода блюд для детей разного возраста (на основании утвержденного примерного меню).Готовить вторые блюда, руководствуясь при приготовлении пищи меню-порционником, технологическими картами, инструкциями по...
Организация бесперебойной работы раздачи. Контроль технологических процессов. Контроль поварского персонала. Приготовление и оформление блюд в соответствии с ТТК. Участие в проведении и разборе инвентаризации.
Анализирует проблемы обеспечения столовой пере довым технологическим оборудованием; результаты работы столовой; запросы обучающихся и их родителей к ассорти менту выпускаемой продукции; наличие и перспективные возможности школьной столовой в области использования передового тех нологического оборудования и технологий; 6. Прогнозирует: тенденции изменения ситуации в пищевой про мышленности и общественном питании для фор мирования заказа на необходимое технологичес кое оборудование; последствия запланированной работы...
Планирование процессов кухни Организация и координация процессов на кухне Приготовление блюд
приготовление пищи согласно 10-ти дневному менюдля детей дошкольного возраста
Планирование процессов кухни Организация и координация процессов на кухне Приготовление блюд
Доставка в вечернее время на такси. Питание за счет работодателя. Скидка 20% на меню в кафе. Выявление потребности в изменениях деятельности сети предприятий питания Управление разработкой и внедрением инновационных технологий в деятельность предприятий, входящих в сеть предприятий питания Планирование и управление внедрением изменений в развитии сети предприятий питания Оценка эффективности внедрения инновационных технологий организации и управления деятельностью сети предприятий питания ...
График работы 2/2 (обговариваются индивидуально при собеседовании); Своевременная оплата 2 раза в месяц, 270 рублей в час. (Возможны выплаты каждый день на начальном этапе работы); Фирменная униформа; Развозка в конце смены; Работа в постоянно развивающемся коллективе; Отсутствие штрафов.Приготовление горячих блюд, супов по ТТК; Поддержание чистоты на рабочем месте.
Пятидневная рабочая неделя с плавающими выходными днями; Возможно работать вахтой; Место работы: п.Чкаловский (Восточное месторождение).Приготовление блюд; Умение работать с мясом (горячий мясной цех).
В группу компаний ООО «Стройгазсервис», ООО «Фабрика здоровой еды Спб» требуется сотрудник на должность «Повар».
Работа в столовой вахтовым методом на строительстве объектов нефтегазовой отрасли.
Расположение объектов: Республика Саха (Якутия), Иркутская область, ЯНАО (Бованенково), Красноярский край (п. Диксон).
Условия:
✅ Вахтовый метод работы, график 60/30, 60/60;
✅ Официальное оформление по ТК РФ;
✅ Стабильная официальная заработная плата без задержек;
✅
...
Гипермаркет ОКЕЙ приглашает в команду ПОВАРА!
Мы предлагаем:
Выплату заработной платы каждые две недели
Подбор удобного графика работы
Возможность подработки внутри компании
Оформление медицинской книжки за счет компании
Дополнительные премии по акции «приведи друга» 15 000 рублей
Дисконтную карту сети «О’КЕЙ» с корпоративной скидкой
Корпоративное обучение профессии
Возможность профессионального и карьерного развития
Чем вы будете заниматься:
Приготовление вкусных блюд согласно
...
«Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях!
Работайте в гипермаркетах «Магнит» и:
...
Мы — сеть пиццерий №1 в России. Приглашаем присоединиться к нашей команде пиццамейкером.В Додо есть то, что важно:- гибкий график от 6 часов в день;- работа рядом с домом или учебой;- стабильная зарплата — платим 160₽ в час + премия до 20₽ в час (в среднем за смену выходит 1450₽);- премия за полную выработку часов;...
Гипермаркет ОКЕЙ приглашает в команду МОЙЩИКА ПОСУДЫ!
Мы предлагаем:
Выплату заработной платы каждые две недели
График работы 5/2 с 8.00 до 16.00
Возможность подработки внутри компании
Оформление медицинской книжки за счет компании
Дополнительные премии по акции «приведи друга» до 15 000
Дисконтную карту сети «О’КЕЙ» с корпоративной скидкой
Корпоративное обучение профессии
Возможность профессионального и карьерного развития
Чем вы будете заниматься:
...
Обязанности:
Ежедневное осуществление приготовления холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами;
Соблюдение санитарно-гигиенических норм, технологии приготовления и качества пищи, правил личной гигиены;
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Требования:
Знание санитарных норм и правил;
Знание и соблюдение технологии приготовления блюд;
Знание и соблюдение требований к качеству сырья.
Условия:
...
Высокий доход, гибкий график и дружная команда — это про Додо! Нажимай «откликнуться», очень ждем тебя в нашей команде.В Додо есть то, что важно:- гибкий график от 6 часов в день;- работа рядом с домом или учебой;- стабильная зарплата;- повышенная ставка в праздничные дни;- доплата за стаж;- премия лучшему сотруднику по итогам месяца;...
ВНИМАНИЕ! В компанию требуется СУ-ШЕФ с Курсом на бренд-шефа!
Ты уже не просто повар — ты лидер, организатор, шеф, который чувствует пульс кухни. Хочешь влиять, обучать, создавать меню и вести за собой?
У нас есть место для сильного игрока. Что ты получаешь: * Зарплата 100 000₽ — честно, стабильно, официально
* Сменный график — для баланса жизни и драйва на
...
Пекарня reFrame cake&coffee ищет кандидата на должность "Шеф-кондитер"
Обязанности:
...