Контроль и своевременное приготовление пищи, раздачи пищи, составление меню и обеспечение разнообразия ассортимента блюд. Осуществление контроля за технологией приготовления блюд.
- знание технологий приготовления блюд; - владение
Сохраненное рабочее место Ответственность Социальный пакет Сменный график: 06.00-15.00; 09.00-18.00 Обеденный перерыв 1 час- обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня; - подготавливать основную продукцию, входящую в меню, и готовить обеды для персонала, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам; - соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов; - отпускать готовые блюда строго по...
Приготовление блюд национальной китайской кухни.
санкнижка
Приготовление блюд
Готовка блюд в соответствии с технологическими картами
В ОБЪЯВЛЕНИИ ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА УКАЗАНА ЗА МЕСЯЦ!ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА ЗА СМЕНУ (21 ДЕНЬ): 27255!!!! Сезонная работа, продолжительность летних смен: 1 смена с 02.06.2025 по 22.06.2025 (21 день); 2 смена с 25.06.2025 по 15.07.2025 (21 день); 3 смена с 18.07.2025 по 07.08.2025 (21 день); 4 смена с 10.08.2025 по 30.08.2025 (21 день). Ненормированный рабочий день. Бесплатное 3-х разовое питание, проживание в корпусе...
Занимается подготовкой инвентаря, оборудования и рабочего места к работе, готовит блюда, напитки, кулинарные изделия и другую продукцию разнообразного ассортимента для детей и работников ДОУ
Социальный пакет Готовить блюда и напитки по технологической карте, соблюдать форму одежды по СанПин, держать в чистоте рабочее место, оформлять порции по стандартам заведения.
Рабочее время с 12.00-00.00 Приготовление блюд из ассортимента меню
разрабатывать меню и рецепты блюд; подготавливать сырьё и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда; оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; оценивать наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд; контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд; контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд; презентовать готовые блюда; составлять заявки на сырьё и полуфабрикаты,...
Общежитие Приготовление пищи членам экипажа судна.
готовка блюд. следить за продуктами, делать заготовки. Содержать кухнб в чистоте
Приготовление первых, вторых блюд и кулинарных изделий.
приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий; контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль безопасности готовых блюд, напитков и...
Приготовление блюд согласно утвержденного меню и требований СанПин
приготовление вкусной и доброкачественной детской пищи с соблюдением санитарно-гигиенических правил и нормативов, технологий и рецептов блюд, в соответствии с утвержденном меню и технологическими картами
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий
Наличие справки об отсутствии судимости приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении.