Социальный пакет Производство готовых блюд в соответствии с утвержденным меню, рецептурой и технологией приготовления блюд, отраженной в технологических картах (технико-технологических картах, технологических инструкциях), при условии соблюдения санитарно-эпидемиологических требований и гигиенических нормативов.
Общежитие Оплата проезда Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам; Соблюдение норм СанПиН.
Подготовка продуктов: мойка, чистка, резка, разделка; Начальная обработка: отваривание, ошпаривание, маринование; Помощь в приготовлении еды.
КомнатаПриготовление блюд согласно меню, прием и учет продуктов
Адрес рабочего места: Лесников 27/1 Набережная Южная 14 Приготовление пищи, уборка рабочего места
Приготовление пищи согласно меню.
Многодетные семьи Квартира Оплата бензина Ответственность за организацию питания в школьном пищеблоке, оформление отчетов, составление цикличного меню
- производить отмер сырья по рецептуре; - проверять вес готовых изделий; - приготавливать различные виды блюд;
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Маркировка технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары. Выдача готовой пищи.
Социальный пакетЗПОсуществляет работу в соответствии с должностными инструкциями
на собеседовании
0,25 ставки, составление ежемесячного отчета по питанию, заказ и прием продуктов Заказ и прием продуктов питания, заполнение журналов, ежемесячный отчет
Доставка на работу служебным транспортом: Красноярск,Емельяново,Еловая,Сухая,Крутая,Памяти 13 борцов,Кедровый остановки Логовик,Творогово. Бесплатное питание. Медицинская комиссия за счет предприятия. Форма за счет предприятия. Оплачиваемый больничный, отпуск. Белая заработная плата 15 и 30 числа месяца. Приготовление блюд по технологическим картам. Участие в составлении меню. Работа на линии раздачи. Контроль за работой кухонного работника.
Доставка в вечернее время на такси. Питание за счет работодателя. Скидка 20% на меню в кафе. Выявление потребности в изменениях деятельности сети предприятий питания Управление разработкой и внедрением инновационных технологий в деятельность предприятий, входящих в сеть предприятий питания Планирование и управление внедрением изменений в развитии сети предприятий питания Оценка эффективности внедрения инновационных технологий организации и управления деятельностью сети предприятий питания ...
Организация детского питания, соблюдение санитарных норм
приготовление блюд и кулинарных изделий, в том числе требующих кулинарной обработки средней и высокой сложности, контроль качества приготовления блюд и кулинарных изделий.
Приготовление пиши для детей дошкольного возраста с учётом санитарных норм и правил. Соблюдение чистоты и порядка на пищеблоке.
Приготовление блюд согласно утвержденного меню и требований СанПин
Уборка пищеблока, мытье посуды, заготовка продуктов
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента