Моет посуду, убирает столы, готовит заготовки.
Принимать ежедневно продукты питания по весу и качеству; обеспечивать хранение продуктов; выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий; следить за санитарным состоянием пищеблока, кухонного инвентаря, оборудования и содержать его в чистоте.
Проверять состояние посуды и инструментов перед началом работы. Получение продуктов по мере их надобности по весу и счету, согласно продуктовой ведомости. Контроль технологии приготовления и выхода готовых блюд. Отпуск готовой продукции в отделения. Отбора готовых блюд для суточных проб. Первичная и вторичная обработка продуктов и другие обязанности в соответствии с должностной инструкцией.
- обеспечивать качественное приготовление пищи; - строго соблюдать технологический процесс согласно утвержденной рецептуре; - соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов; - выполнять вспомогательные работы при приготовлении блюд и кулинарных изделий; - потрошит рыбу, птицу; разделывать сельдь и обрабатывать субпродукты; - осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их приготовления и тд
приготовление блюд и полуфабрикатов
приготовление пищи
Выход на работу 01.04.2024г. Приготовление различных блюд для детей дошкольного возраста.
Непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.
Обеспечивать приготовление вкусной и доброкачественной детской пищи с соблюдением санитарно-гигиенических требований, технологий и рецептов блюд в соответствии с режимом ДОУ. Осуществлять общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока (кухни) ДОУ с учетом санитарных правил и гигиенических нормативов
Приготовление блюд для детского питания.
полный социальный пакет, рабоче время с 08-00 до 17-00 приготовление блюд
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места . Приготовление блюд . Маркировка оборудования, инвентаря, посуды и тары . Контроль хранения и расхода продуктов . Выдача готовой пищи .
Приготовление блюд национальной китайской кухни
соцпакет 1. Профессиональные знания и навыки. 2. Опыт работы в даннной сфере приветствуется.
ВАХТА 7/7 Обязанности: -заготовка п/ф -приготовление блюд согласно стандартам
Обязанности: приготовление завтраков, заготовок для блюд на весь день, трехразовое питание для заездов (1-2 раза в месяц) Требования: пунктуальность, чистоплотность, честность, прагматичность. Условия: пятидневка с 7.30 до 13.00 (15.00), еда в течение смены, расходы на санкнижку, форма.
Обязанности: • Приготовление горячих/холодных блюд • Умение работать по ТК • Соблюдать требования САНПИН Требования: • Опыт работы не менее 6 месяцев • Готовность пройти медицинскую книжку за счет компании Условия: • Вахта 30/30 • Доставка, питание, проживание и спецодежда за счет компании • Проживание в вагон-городках • Официальное трудоустройство • Белая" заработная плата, 2 раза в месяц • ЗП...
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом родильного дома, приготовление доброкачественной пищи. 2.2. Участвует в составлении меню на каждый день. 2.3. Точно по весу принимает доброкачественные продукты от кладовщика. 2.4. Обеспечивает надлежащее состояние кухни, посуды и всего кухонного инвентаря. 2.5. Обеспечивает правильное хранение и расходование продуктов. 2.6. Обеспечивает гигиеническую обработку продуктов культурную подачу пищи. 2.7. Отпускает готовую пищу в соответствии с...
готовить обед, ведение документации, разработка технологических карт