Инвалид Общежитие Оплата проезда Расчет клиентов столовой на кассе; Работа на линии раздачи; Налив компотов, нарезка хлеба; Содержание рабочего места в чистоте.
Оплата проезда Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий
Варка, нарезка, очистка, мытье овощей, фруктов и зелени. Приготовление заготовок, полуфабрикатов. Мытье производственной посуды.
Приготавление блюд согласно ТТК, соблюдение Манитарных правил .
Прием продуктов от кладовщика Точно производить закладку продуктов Соблюдать рецептуру согласно технологических карт
Приготовление пищи для детей Соблюдение технологии приготовления блюд Строгое соблюдение правил разделки продуктов
Организация и приготовление питания в ДОУ.
приготовление пищи для детей дошкольного возраста по технологическим картам.
Вкусно готовить
приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;
Знать и готовить блюда Восточной кухни: казан - кебаб, плов, лагман, шурпу ; Подготовка полуфабрикатов и заготовки, необходимые для работы; Работать по технологическим картам.
Выпускники образовательных организаций Чем предстоит заниматься: 1. Приготовление заготовок и блюд из нашего меню 2. Поддерживать чистоту и порядок на кухне
приготовление пищи и напитков
приготовление пищи, соблюдение СаНпиН
приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;
Приготовление блюд, знание технологических карт, составление калькуляций.
Общежитие Оплата проезда Расчет клиентов столовой на кассе; Работа на линии раздачи; Налив компотов, нарезка хлеба; Содержание рабочего места в чистоте.
Приготовление пищи в соответствии с санитарными нормами.
Приготовление блюд по ТТК
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента, Участие в разработке и планировании меню, надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений